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    爆米花機起源于哪里,工作原理是什么

    作者:廈門(mén)市信豐達機械科技有限公司 日期:2023-08-22 閱讀量:

      說(shuō)起爆米花機,大家應該都不陌生。爆米花機是家庭影院和電影院經(jīng)常使用的設備,可將玉米粒迅速加熱并使之爆裂成美味的爆米花。但是,您知道爆米花機起源于何處嗎?小編特別整理了相關(guān)內容,為您介紹一下爆米花機的起源以及其工作原理。


      老式爆米花機國外起源有三種。其學(xué)名名稱(chēng)叫氣體膨化機,是個(gè)工業(yè)化的新事物。一是1901年,明尼蘇達植物學(xué)家亞歷山大皮爾斯·安德森發(fā)現,將大米放入試管中并在烤箱中加熱的過(guò)程中,大米發(fā)生膨脹,受到這個(gè)啟發(fā),他把淀粉類(lèi)產(chǎn)品放到玻璃管中加熱到400度,然后用錘子打破玻璃管,最后得爆米花,這大概就是最早的老式爆米花機。安德森在1904年圣路易斯世界博覽會(huì )去了8個(gè)20英寸長(cháng)的青銅圓柱體,總共成功地膨化了超過(guò)20,000磅的大米。后來(lái)將這個(gè)專(zhuān)利進(jìn)行了出售。二是1944年,日本小學(xué)教師吉村利子,根據上學(xué)時(shí)曾讀到過(guò)德國和比利時(shí)利用蒸汽原理做出了一種‘谷物膨化機’,又通過(guò)弟弟聯(lián)系到了京都大學(xué)的工學(xué)系教師,在大家的幫助下,利子成功做出了手搖谷物膨化機的設計圖。三是發(fā)明于19世紀的英國,也稱(chēng)英式爆米花機。但20世紀電氣化時(shí)代后在西方絕跡了,反倒在中國大行其道,尤其在60-80年代,現在在國內也很少見(jiàn)了。


      到了20世紀初,爆米花機開(kāi)始出現在電影院中,成為觀(guān)眾在觀(guān)影時(shí)享受美味爆米花的必備設備。

    爆米花機.jpg

      爆米花機工作原理介紹:


      爆米花機通過(guò)一個(gè)加熱元件和一個(gè)旋轉的球體或碗狀容器來(lái)完成工作。容器里裝滿(mǎn)了玉米和一些食用油,當加熱元件開(kāi)始工作時(shí),溫度逐漸升高,油會(huì )變熱并加熱玉米。


      當溫度達到一定程度時(shí),玉米內部的水分開(kāi)始變成蒸汽。由于外殼無(wú)法阻擋壓力的增長(cháng),玉米粒在容器內迅速膨脹,直到最后爆開(kāi)成為爆米花。這是一個(gè)引人入勝的過(guò)程,同時(shí)也是整個(gè)家庭或電影院彌漫著(zhù)誘人香氣的源泉。


      流行的爆米花機通常采用電熱加熱元件,在使用時(shí)需要接通電源。為了確保加熱均勻,一般會(huì )在容器底部放置一個(gè)旋轉槳或球體,使玉米可以均勻地受熱。此外,它還配備了一個(gè)排氣口,以便釋放凝結的水蒸汽,從而確保爆米花的口感和質(zhì)量。


      無(wú)論是在家庭影院還是在電影院,爆米花機的工作原理始終如一。通過(guò)加熱和蒸汽的作用,玉米快速膨脹,并與食用油混合,最終成為令人垂涎的爆米花。


      現如今,爆米花機已經(jīng)成為眾多電影院和家庭的常用設備??措娪盎蚓蹠?huì )時(shí),仿佛少了點(diǎn)什么,若沒(méi)有那杯香噴噴的爆米花。這小小的設備讓我們在平凡的日子中享受到電影院一樣的樂(lè )趣,也展現了人們對于美食和便利的追求。無(wú)論在哪里,我們都可以通過(guò)這些簡(jiǎn)單的裝置,感受到爆米花的獨特魅力。


      以上就是關(guān)于“爆米花機起源于哪里,工作原理是什么”的全部?jì)热?,感謝您的閱讀。部分內容來(lái)源網(wǎng)絡(luò ),僅供參考。


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